Bon Appetit ธุรกิจรอบครัว
เกี่ยวกับรายการ
รายการธุรกิจอาหารที่จะพาเข้าหลังร้านไปสำรวจแนวคิดทางการตลาดของจักรวาลธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร ที่จะทำให้ผู้ฟังอร่อย ฟังแล้วท้องหิวแต่อิ่มไปกับเคล็ดและเคสการตลาด
ดำเนินรายการโดย เชอร์รี่-มณีเนตร วรชนะนันท์ อาจารย์ผู้สอนวิชา Introduction to World Cuisine ในมหาวิทยาลัย และหญิงสาวผู้หลงรักอาหาร
ทุกตอน
-
Le Creuset เครื่องครัวฝรั่งเศสที่อยากให้คุณจ่ายเงินแค่ครั้งเดียวแต่มีเครื่องครัวใช้ตลอดไป I Bon Appétit EP. 612023-07-06 · 8:31 นาที
-
สตาร์บัคส์ปรับตัวยังไงในประเทศที่วัฒนธรรมการดื่มกาแฟเข้มแข็งอย่างอิตาลีและออสเตรเลีย I Bon Appétit EP. 602023-06-28 · 14:43 นาที
-
คุยกับเชฟบิ๊ก แห่ง ‘อยากทำแต่ไม่อยากกิน’ ผู้พิสูจน์ตัวเองกับที่บ้าน จนมีธุรกิจร้านอาหาร และเป็น TOP CHEF Thailand 2023 I Bon Appétit EP.592023-06-22 · 1:18:57 นาที
-
ใช้ดาต้ายังไงให้ธุรกิจร้านอาหารเติบโต หาคำตอบกับ ณัฐพล ม่วงทำ จาก ‘การตลาดวันละตอน’2023-06-15 · 54:14 นาที
-
วัฒนธรรมการดื่ม ‘ไซเดอร์’ จากโลกตะวันตกถึงไทย ทำไมวันนี้ไซเดอร์จึงเป็นเครื่องดื่มที่น่าจับตา I Bon Appétit EP.572023-06-08 · 11:40 นาที
-
คุยกับ Guss Damn Good ไอศครีมที่ตั้งใจเล่าเรื่องราวและความรู้สึกผ่านไอศครีม I Bon Appétit EP.562023-06-01 · 1:20:22 นาที
-
อาหารที่สะท้อนตัวตนผู้นำทั่วโลก ตั้งแต่สหรัฐอเมริกา รัสเซีย ฝรั่งเศส อังกฤษ จนถึงไทย I Bon Appétit EP.552023-05-17 · 18:11 นาที
-
คุยกับ 'เชฟปาร์ค' นักแสดง Hunger ที่ตัวจริงเป็น Private chef และเจ้าของร้านอาหาร | Bon Appétit EP.542023-05-11 · 1:26:48 นาที
-
การตลาดและการปรับตัวของเครื่องปรุงรสไทยที่ส่งออกไปไกลจนติดท็อป 3 ของโลก | Bon Appétit EP.532023-05-04 · 13:26 นาที
-
ฉลองครบรอบ 1 ปี ‘Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว’ รวม ‘ที่สุด’ ด้านต่างๆ ตลอดปีที่ผ่านมา | Bon Appétit EP.522023-04-27 · 29:53 นาที
-
% Arabica เชนกาแฟสัญชาติญี่ปุ่นทำยังไงถึงคงความคราฟต์ได้ในทุกแก้วแม้ขยายสาขาไปทั่วโลก | Bon Appétit EP.512023-04-19 · 12:10 นาที
-
Baskin Robbins แบรนด์ที่บุกเบิกการชิมก่อนซื้อและโมเดลแฟรนไชส์จนแพร่หลายไปทั่วโลก | Bon Appétit EP.502023-04-13 · 15:20 นาที
-
Hawker Center กับการแก้ปัญหาผังเมืองและโรคระบาด จนสิงคโปร์กลายเป็นเมืองหลวงสตรีทฟู้ดโลก | Bon Appétit EP.492023-04-05 · 20:29 นาที
-
คุยกับ กัญจน์ ภักดีวิจิตร จากนักปิ้งไก่ในตำนานสู่คนขายไก่ย่างอังกอร์ | Bon Appétit EP.482023-03-30 · 41:47 นาที
-
คุยกับ ‘รวยไม่หยุดกรุ๊ป’ จาก nice two Meat u, ชานมเสือพ่นไฟ สู่ความฝันอยากเป็นที่หนึ่งในใจเรื่องร้านอาหารเกาหลี | Bon Appétit EP. 472023-03-23 · 1:34:10 นาที
-
Umeshu จากเหล้าบ๊วยที่เคยเป็นเครื่องดื่มแสนแพง สู่การเป็นเครื่องดื่มที่ดองเองได้ทุกบ้าน | Bon Appétit EP. 462023-03-16 · 10:21 นาที
-
‘ยาคูลท์’ แบรนด์ที่ใช้ความสัมพันธ์ของมนุษย์ทำให้คนเปิดใจว่าจุลินทรีย์ดีต่อร่างกาย | Bon Appétit EP.452023-03-09 · 15:08 นาที
-
คุยกับ 'โอ้กะจู๋' จากร้านขายผักและคาเฟ่ที่สันทราย สู่วันที่มีสาขามากมายทั้งกรุงเทพฯ และเชียงใหม่ | Bon Appétit EP.442023-03-02 · 1:01:35 นาที
-
อิทธิพลของแบรนด์ยางรถยนต์ในธุรกิจร้านอาหาร เบื้องหลังและอีกด้านของ Michelin Guide | Bon Appétit EP.432023-02-22 · 17:36 นาที
-
Noma ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกที่จะปิดตัวเพื่อความยั่งยืนในวงการร้านอาหาร | Bon Appetit EP.422023-02-16 · 21:02 นาที