Bon Appetit ธุรกิจรอบครัว
เกี่ยวกับรายการ
รายการธุรกิจอาหารที่จะพาเข้าหลังร้านไปสำรวจแนวคิดทางการตลาดของจักรวาลธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร ที่จะทำให้ผู้ฟังอร่อย ฟังแล้วท้องหิวแต่อิ่มไปกับเคล็ดและเคสการตลาด
ดำเนินรายการโดย เชอร์รี่-มณีเนตร วรชนะนันท์ อาจารย์ผู้สอนวิชา Introduction to World Cuisine ในมหาวิทยาลัย และหญิงสาวผู้หลงรักอาหาร
ทุกตอน
-
Top 10 ร้านอาหารคาวที่ Bon Appétit หลงรักที่สุดประจำปี 2023 | Bon Appétit Special EP.012023-12-21 · 36:36 นาที
-
คุยกับแอดมินเพจ Burger King แบรนด์เบอร์เกอร์ที่ใช้โลกโซเชียลฯ สร้างความเป็นเพื่อนกับลูกค้า | Bon Appétit EP.802023-11-23 · 51:46 นาที
-
คุยกับ 'กาดโกโก้' แบรนด์คราฟต์โกโก้ที่ตั้งใจช่วยผลักดันให้เกษตรกรมีชีวิตที่ดีขึ้น | Bon Appétit EP.792023-11-09 · 1:03:13 นาที
-
Gordon Ramsey จากความฝันที่จะเป็นนักฟุตบอลสู่เชฟเจ้าของอาณาจักรร้านอาหารที่ขยายสาขาไปทั่วโลก | Bon Appétit EP.782023-11-01 · 18:56 นาที
-
คุยกับ 'โจนส์ สลัด' ร้านสลัดที่พยายามทำให้การกินผักเป็นเรื่องง่ายและรสชาติเป็นมิตรกับคนไทย | Bon Appétit EP.772023-10-26 · 1:01:13 นาที
-
คุยกับทีมผู้ก่อตั้ง ‘เผ็ดมาร์ค’ ร้านที่อยากให้คนคิดถึง เมื่อนึกถึงเมนูผัดกะเพรา | Bon Appétit EP.762023-10-19 · 1:04:13 นาที
-
Mehran’s Steakhouse ร้านสเต๊กทิพย์ที่จำต้องเปิดขายคืนเดียวเพราะเพื่อนแกล้ง แต่มีคิวหลักพัน | Bon Appétit2023-10-12 · 12:37 นาที
-
จากเคสสตาร์บัง เสือพ่นไฟ สู่ลูกไก่ทอง คุยกับ อาจารย์ดิว เรื่องกฎหมายน่ารู้เกี่ยวกับร้านอาหาร | Bon Appétit EP.742023-10-05 · 48:30 นาที
-
ทำไมภาครัฐฝรั่งเศสถึงจ้างโรงงานผลิตไวน์ทำลายไวน์และจ้างเกษตรกรปลูกมะกอกแทนองุ่น | Bon Appétit EP.732023-09-28 · 11:11 นาที
-
คุยกับ Khao-Sō-i บาร์ข้าวซอยเส้นสดจากเชียงใหม่ที่เติบใหญ่สู่กรุงเทพฯ และหวังให้ข้าวซอย Impact the world | Bon Appétit EP.722023-09-21 · 1:27:31 นาที
-
คุยกับ ‘เชฟน้ำ’ แห่ง Ñam Ñam Pasta and Tapas ร้านที่มิกซ์พาสต้าเส้นสดให้แมตช์กับรสนานาชาติ | BonAppétit EP.712023-09-14 · 1:00:20 นาที
-
คุยกับ ชมพู บุญรักษา ทายาทร้าน ‘สุจิตพร ขนมชั้นอร่อย’ ผู้อยากทำให้ขนมไทยแมสกว่าที่เคย2023-09-07 · 1:03:37 นาที
-
การกินเนื้อวาฬของคนญี่ปุ่นเกี่ยวยังไงกับการแพ้สงครามโลกครั้งที่ 2 และระเบิดนิวเคลียร์ที่ฮิโรชิมาและนางาซากิ | Bon Appétit EP.692023-08-31 · 9:10 นาที
-
คุยกับ ‘ฟาน อัครินทร์’ ผู้ลงลึกกับกาแฟ ตั้งแต่ทำไร่ที่เชียงดาว ไปจนบุกเบิกโรงคั่วกลางทองหล่อ และทำร้านชื่อ Coffeeology | Bon Appétit EP.682023-08-24 · 1:22:13 นาที
-
คุยกับ จิว-สรวิศ แห่ง MTCH ว่าด้วยการลงลึกและนำเสนอมัตฉะหลากสายพันธุ์ จนเป็นกลายมัตฉะบาร์ที่หลายคนหลงรัก | Bon Appétit EP.672023-08-17 · 52:41 นาที
-
เบื้องหลังธุรกิจร้านอาหารในหนังที่มีปารีสเป็นฉาก ทั้ง Emily in Paris, Midnight in Paris, Julie & Julia l Bon Appétit EP.662023-08-10 · 19:30 นาที
-
Piccolo Buco ร้านดังในโรมที่รวมวัตถุดิบที่ดีที่สุด ในทุกด้านมาไว้ในถาดพิซซ่า จนคนยอมต่อแถวรอเป็นชั่วโมง2023-08-03 · 13:48 นาที
-
Cedric Grolet เชฟขนมที่ร้อนแรงที่สุดในปารีสเจ้าของฉายาเชฟขนมหวานที่ดีที่สุดในโลก l Bon Appétit EP.642023-07-27 · 14:56 นาที
-
คุยกับวิชิต ซ้ายเกล้า แห่ง Chitbeer ขบถผู้ลุกขึ้นสร้างทางเลือกในการดื่ม และสอนคนต้มเบียร์มาแล้วหลักพันคน I Bon Appétit EP. 632023-07-20 · 1:08:05 นาที
-
สำรวจวัฒนธรรมบุฟเฟ่ต์ ตั้งแต่สแกนดิเนเวีย คาสิโนในลาสเวกัส จนถึงร้านหมูกระทะในไทย I Bon Appétit EP.622023-07-13 · 10:50 นาที