Thai Radio
Bon Appetit ธุรกิจรอบครัว
เกี่ยวกับรายการ
รายการธุรกิจอาหารที่จะพาเข้าหลังร้านไปสำรวจแนวคิดทางการตลาดของจักรวาลธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร ที่จะทำให้ผู้ฟังอร่อย ฟังแล้วท้องหิวแต่อิ่มไปกับเคล็ดและเคสการตลาด
ดำเนินรายการโดย เชอร์รี่-มณีเนตร วรชนะนันท์ อาจารย์ผู้สอนวิชา Introduction to World Cuisine ในมหาวิทยาลัย และหญิงสาวผู้หลงรักอาหาร
ทุกตอน
-
เบียร์รุ่นพิเศษและเบอร์เกอร์เนื้อ 8 ชั้น การตลาดที่อุทิศแด่การอำลาของ Jürgen Klopp | Bon Appétit EP.992024-06-06 · 17:51 นาที
-
ทำไมซอสพริกศรีราชาถึงมีหลายเจ้า? สำรวจต้นกำเนิดซอสเผ็ดเจ้าดัง และเส้นทางจากไทยสู่ตลาดโลก | Bon Appétit EP.982024-05-29 · 16:01 นาที
-
คุยกับ ‘KINZA GYOZA’ เกี๊ยวซ่าทอดน้ำถาดใหญ่เจ้าแรก ที่ต่อยอดจากประสบการณ์ในญี่ปุ่นของรุ่นพ่อ | Bon Appetit EP.972024-05-22 · 1:18:18 นาที
-
เมื่อฟาสต์ฟู้ดในอเมริการาคาไม่เป็นมิตร เบื้องหลังการขึ้นราคาไม่หยุดยั้งของอาหารจานด่วน | Bon Appétit EP.962024-05-16 · 17:53 นาที
-
โปรดระวังของลอกเลียนแบบ! 11 อาหารใกล้ตัวที่ถูกปลอมมากที่สุดในโลก | Bon Appétit EP.952024-05-08 · 24:07 นาที
-
คุยกับ ‘กำกิ๋นสุก‘ ร้านอาหารเหนือจากแพร่ ที่ส่งต่ออาหารพื้นบ้านรสดั้งเดิมให้คนกรุงได้ลิ้มลอง | Bon Appétit EP.942024-05-02 · 1:01:23 นาที
-
เจาะลึกเบื้องหลังเมนูอาหารบนเครื่องบิน ตั้งแต่การเตรียมในครัวจนถึงมือผู้โดยสาร | Bon Appétit EP.932024-04-24 · 16:03 นาที
-
คุยกับ Coconut Culture ร้านไอศครีมที่ชูโรงด้วยมะพร้าว กะทิ และความทรงจำสมัยวิ่งตามรถขายไอติม | Bon Appétit EP.922024-04-11 · 1:13:46 นาที
-
ทำไมสินค้าทางการเกษตรในญี่ปุ่นถึงขายได้ราคาดีและคนทั่วโลกเชื่อมั่น | Bon Appétit EP.912024-04-03 · 13:15 นาที
-
เทรนด์กินเผ็ดจริงจังของคนอเมริกัน และเทศกาล National Hot Sauce Day | Bon Appétit EP.902024-03-28 · 13:18 นาที
-
คุยกับ Nara Group เครือร้านอาหารไทยขึ้นห้างเจ้าแรกๆ ที่เติบโตในเมืองไทยและไปไกลในเมืองนอก | Bon Appétit EP.892024-03-21 · 54:41 นาที
-
‘มาร์ก ซักเกอร์เบิร์ก’ เจ้าพ่อเฟซบุ๊กที่อยากทำฟาร์มวัวที่มีเนื้อดีที่สุดในโลก | Bon Appétit EP.882024-03-14 · 12:26 นาที
-
EMOTIONAL MARKETING ทริกการตลาดของแบรนด์อาหาร ที่ทำให้ลูกค้าใช้อารมณ์มากกว่าเหตุผลในการซื้อ | Bon Appétit EP.872024-03-07 · 16:04 นาที
-
การปิดตัวของ Gram Pancakes และ PABLO Cheese tart ทำไมร้านแพนเค้กและชีสทาร์ตเจ้าดังถึงไม่ปังในตลาดไทย | Bon Appétit EP.862024-02-29 · 14:18 นาที
-
ไปต่อหรือพอแค่นี้ ขาลงของธุรกิจอาหาร Plant-Based ที่แม้แต่รายใหญ่ยังทยอยปิดตัว | Bon Appétit EP.852024-02-22 · 6:41 นาที
-
คุยกับ MUST Wine Bar บูธีกไวน์ที่เปิดโลกไวน์ใหม่ๆ ให้ตลาดไทยรู้จัก | Bon Appétit EP.842024-02-15 · 53:00 นาที
-
การตลาดของ Mixue แบรนด์ไอศครีมเครื่องดื่มจากจีน ที่ตั้งเป้าให้ถึงพันสาขาในไทยภายในสามปี | Bon Appétit EP.832024-02-07 · 7:21 นาที
-
คุยกับ ‘ลุงอ้วน กินกะเที่ยว’ จากครีเอเตอร์ยุคบุกเบิก สู่เจ้าของเพจคนตามเกือบล้าน | Bon Appétit EP.822024-02-01 · 1:16:46 นาที
-
รวม 5 เทรนด์ธุรกิจอาหารปี 2024 ที่คนทำธุรกิจและหลงใหลอาหารต้องรู้ | Bon Appétit EP. 812024-01-18 · 14:38 นาที
-
Top 10 ร้านของหวานที่ Bon Appétit หลงรักที่สุดประจำปี 2023 | Bon Appétit Special EP.022023-12-28 · 23:31 นาที