Sci & Tech EP. 695: อาหารเสริมช่วยให้ความจำดีขึ้น?

ทำยังไงให้ความจำดีขึ้น? อาหารเสริมที่โฆษณาว่าช่วยบำรุงสมองฟื้นฟูความจำช่วยได้จริงหรือไม่ และคำแนะนำให้กินอาหารที่มีประโยชน์หรือสารสกัดจะทำให้จำดีได้จริง ๆ ตามที่บอกกันมาหรือเปล่า เมื่อสมองไม่ได้เป็นเหมือนฮาร์ดดิสก์ที่จะเก็บความทรงจำทุกอย่างแบบ 100% ทำแบบไหนที่จะช่วยให้เราจำเรื่องต่าง ๆ ได้ และไม่ได้มีเพียงเรื่องอาหารที่สงสัยกัน เพราะพฤติกรรมของเราก็เสี่ยงทำให้จดจำได้ไม่ดีด้วย ชวนมาไขข้อสงสัยกัน กับ ดร.พงศกร สายเพ็ชร์