โรงหมอ EP. 1111: "สารหนู" อันตรายสุด ๆ เป็นได้ทั้งพิษเฉียบพลันและพิษเรื้อรัง

สารหนู ไม่ได้ปนเปื้อนแค่ในน้ำหรือดินเท่านั้น แต่ยังเป็นสารพิษที่สามารถกระจายไปอยู่ในร่างกายมนุษย์ผ่านการสูดดม สัมผัส หรือแม้แต่การรับประทานอาหารจากพืชผักที่ดูดซึมสารกักเก็บสารนี้เอาไว้

ความเป็นพิษของ "สารหนู" ที่เกิดกับร่างกายของมนุษย์เป็นได้ 2 ลักษณะคือ ความเป็นพิษแบบเฉียบพลัน มักเกิดจากการรับเข้าร่างกายในปริมาณมาก ๆ เช่น การกลืนสารโดยตรงหรือการถูกฆาตกรรม และความเป็นพิษแบบเรื้อรัง ซึ่งเกิดจากการรับสารชนิดนี้เรื่อย ๆ เป็นเวลาหลายปีจนแสดงอาการบางอย่าง ส่วนใหญ่มักปนเปื้อนอยู่ในแหล่งน้ำ พืชผักอาหาร การสูบบุหรี่ หรือแม้แต่ฝุ่น PM 2.5 เมื่อได้รับสารนี้อาการเฉียบพลันและเรื้อรังเป็นอย่างไร รักษาได้หรือไม่ มีสิทธิ์เป็นมะเร็งอะไรได้บ้าง เครื่องกรองหรือกลั่นน้ำช่วยได้จริงหรือ แล้วทำไมต้องงดอาหารบางชนิดก่อนตรวจหาสารหนู รายการ โรงหมอ เล่าให้ฟังค่ะ